12 enero, 2018 / by Arch_Extremadura / Sin categoría / No Comments

Cómo preparar tu comida favorita de una forma diferente

Muchas veces nos aferramos a la única receta que conocemos y siempre preparamos lo mismo para la cena. Pero en el Restaurante Casa Carmen nos damos cuenta de todo lo que se puede hacer con los mismos ingredientes. Se trata de tener creatividad en la cocina y buena mano, claro. He visto yo cada inventos que no entran ni por los ojos ni por la boca.

Pero Casa Carmen es un buen sitio para copiarse recetas. Así un buen día sorprendemos a nuestra pareja con una cena deliciosa preparada por nosotros con mucho amor. Claro que salir de casa siempre es saludable. Eso sí. Recomiendo reservar antes de ir a Casa Carmen porque casi siempre hay muchas personas y hacer la cola es una agonía. Me ocurrió una vez y aprendí la lección.

Pero volviendo a lo que decía: Casa Carmen es un ejemplo de como la comida de siempre puede variar y convertirse en agradables y diferentes platillos. Este chef es muy conocido dentro del mundo culinario español por mezclar lo tradicional y lo moderno. Y creo que eso es un valor, porque por mucho que se haya modernizado la cocina, no se pueden perder las raíces.